Сладко от пъпеш
27 август 2022 05:41
588 прочита
0 коментара
588 прочита
0 коментара
Необходими продукти:
1 пъпеш (960 г почистен)
1 кг захар
40 г пресен джинджифил
10 г бурбонска ванилова захар
1 пакет добавка за консервиране
1 пакетче лимонови корички
Начин на приготвяне:
Пъпешът се обелва и се почиства от семките. Нарязва се на кубчета.
Добавката за консервиране се разбърква с 2 с. л. захар.
Изсипват се при пъпеша и се загрява, докато кипне.
След като заври, се сипват останалата захар, ваниловата захар, лимоновите корички, сокът от настъргания джинджифил и се разбърква.
Сладкото се вари 3–5 минути. Докато е още топло, се налива в малки стерилизирани бурканчета, които се затварят, обръщат се и се оставят така за 5 минути.
Съвет: Посоченото количество продукти е достатъчно за 8 бурканчета от по 150 мл всяко.
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.